长痘要忌口这件事儿很多痘肌都懂，奈何刚想吃几口肉就会有“好心人”来规劝你：“长痘就是因为上火/体内湿气重，你可不能吃肉，辣椒也不能吃，不如喝点牛奶解解馋……”但是是真的是如此吗？牛奶对不长痘痘有利吗？一起来看看

　　这也不能吃那也不能吃，要是痘痘好了也就算了，可是有时候忌口也没效果，让人格外心疼。还有不少痘肌干脆选择自暴自弃。

　　那究竟要不要忌口？今天就跟大家详细说说。在这之前，我们先看一件“怪事”：有两个地方，从来没人长痘痘。

　　从来没有人长痘的地方

　　痘痘的学名是痤疮，在各个地区都是高发疾病，在西方国家大概有79%-95%的青少年正在受痘痘困扰，在亚洲的发病率也是居高不下。

　　在过去的几十年里，科学家一直在研究到底是什么因素诱发了痤疮，对许多痤疮高发地区进行了大量研究，却仍一头雾水。然而在研究的过程中，科学家发现了两个“没有人长过痘痘”的地区——一个是位于巴布亚新几内亚的特罗布里恩岛，一个是巴拉圭的一处偏远的猎区（找到这个地方，科学家也是够拼）。

　　在特罗布里恩岛上，科学家用7周时间对1200名岛上成员进行了彻底检查，没有发现一处痤疮的皮损；即使是300名15-25岁（痤疮高发年龄）的青少年，也完全不知痤疮为何物。

　　而在巴拉圭东部的猎区，科学家每六个月就对全体居民做一次检查，实验做了足足三年时间，结果这三年内没有一位居民长过痤疮。

　　到底是什么让这两个地区的人群完美避过了痘痘的侵袭？

　　曾经有一位医生在因纽特岛屿生活了30年。一开始，他发现因纽特岛屿的人，无论青少年还是成年人，都没有痤疮的问题；可是随着西方饮食文化的流入，30年后岛上的痤疮发病率与其他西方地区一致了。同样的故事也发生在日本的冲绳岛。

　　而刚才我们提到的两个没有痘痘的岛屿，都极度封闭，当地人没有与外来文化交流的机会和习惯。他们自给自足，食用最多的就是当地栽种的水果、蔬菜和鱼类，没有饮用牛奶的习惯，很少食用糖、盐和人造黄油。他们日常的主食通常是玉米、花生和小米，所有的碳水化合物来源都是低糖负荷的根茎植物、水果和蔬菜。

　　哪些能吃，哪些不能吃？

　　回到远古社会固然是不现实的，但是科学家的发现揭露了一个很重要的事实：饮食，可能还挺重要的。

　　对于痘肌来说，首要的敌人就是高糖食物和牛奶。

　　糖和奶

　　高糖负荷的食物会引起血液中胰岛素含量上升，游离的胰岛素生长因子1（IGF-1）含量升高，最终会引起表皮的过度角化和皮脂分泌增多，导致痤疮。而牛奶中的酪蛋白会使IGF-1免受消化酶的破坏，间接促进炎症的发展和皮脂分泌。因此，高糖食物和奶制品是经过临床证实有明确的致痘特性的。

　　肪

　　对于脂肪的摄入虽然没有明确的结论，但是我们知道Ω-6脂肪酸可以引发炎症反应，而Ω-3脂肪酸则可以抗炎。由于含有Ω-3脂肪酸的食物比较少，很多人人体中脂肪酸的比例就会不平衡，引发炎症。因此增加Ω-3脂肪酸的摄入可以有抗炎的作用，食物来源就是核桃、亚麻籽和深海鱼类等。

　　辣椒

　　很多人担心吃辣会长痘痘，实际上这是一个误解，目前的论据认为辣椒并没有致痘的特性。那又是为什么很多人吃了火锅或者辣的饭菜以后会长痘哪？

　　我就有个朋友，虽然不能吃辣但是又很享受吃辣椒那种“火辣辣”的感觉，所以一边吃火锅，一边就喝着凉茶唱着歌，结果每次吃完火锅都会长痘痘。实际上这又回到我们上面讲的问题，高糖食物无处不在，软饮料当中添加的糖分更是超过你的想象。喝下去这么多糖，再加上火锅蒸腾的油烟促进皮肤的油脂分泌，当然很容易长痘。而且这些“凉茶”也并不能降火。所以，下次要吃火锅，还是选择一个环境好油烟少的餐厅，并且选择油分少的调料，尽量不要饮用含糖软饮料。