gaba是一种广泛存在于微生物或者脊椎动物体内的小分子氨基酸是一种小分子量的氨基酸，但不是一种蛋白质。水溶性和热稳定性较好，可应用于食品生产加工业中，具有改善睡眠和降低血压的作用。

　　一、gaba的制备方法
　　
　　通过科研人员的不同尝试，开发了各种制备gaba的制备方法。首先为化学合成法，其合成的先天局限决定了其合成反映不容易控制，成本高的劣势。第一种合成方法具体为采用制作gaba的原料来反映水解，或是通过聚合反应等方式得到产物既为gaba。其次为植物富集法，这种方法可以得到成本低且纯度高的gaba，利用水和醇来提取植物中的大量的gaba，并且反复过滤来萃取。
　　
　　第二种为柱分离制备法，用树脂硅胶或者活性炭来作为混合物进行洗脱分离操作。最后为微生物发酵法，选用各种菌种，前提是保证优良稳定且无毒无害，利用其来繁殖使得gaba产出。但这种方法要求较高，并且本身存在安全隐患，无法为药品或食品的安全性提供保证。
　　
　　二、利用gaba使自我平静
　　
　　神经递质支配者人体的所有情绪，使得情绪平衡，gaba可以发挥重要的作用。首先，gaba可以改善人体中枢神经或者失眠问题，所以需要通过刺激gaba的活性来调节情绪平衡。具体做法应当是将大脑中的受体结合分子使得gaba受到刺激，来让自己平静放松。gaba也可以帮助肠道消化。
　　
　　gaba不仅对大脑有影响，还会同时影响肠道，进而影响人体健康。gaba最明显的作用为降血压，其是通过神经内分泌机制发挥的作用。在gaba与谷氨酸失衡时会导致癫痫的发生。而补充gaba会对此类现象有改善与帮助，对重症等患者也会有减轻作用。所以gaba的多种生物学功能会成为国内外热门的研究对象，并且将会有广阔的开发应用前景。